炒牛肉丸
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作者：
尧_小食光
芹菜和牛肉无论炒着吃，或者做馅都美味下饭，这次炒牛肉丸也一样的美味😋又或者把白糖换成孜然粉，做出来就是有烧烤风味的菜肴了～
用料
牛肉丸
10个
芹菜
1小把
青红线椒
适量
葱蒜
适量
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
白糖
1丢丢
炒牛肉丸的做法步骤
步骤 1
东方甄选买的牛肉丸
步骤 2
取一顿饭的量，把牛肉丸切片
步骤 3
青红线椒和葱蒜、芹菜切好备用
步骤 4
热锅冷油把牛肉丸炒至表面变焦盛出备用
⚠️如果要炒孜然味的，就在这一步放点孜然粉
步骤 5
不洗锅放入青红线椒和葱蒜炒香，爱吃辣的可多放
步骤 6
放入芹菜翻炒断生
步骤 7
再放入煎好的牛肉丸片
步骤 8
倒入少许料酒、生抽、盐和1丢丢白糖炒匀出锅，出锅前可再撒点小米辣
⚠️要是炒孜然味的牛肉丸，就不要放白糖了，这一步再放点孜然粉和辣椒面，让烧烤味道更浓郁些
步骤 9
简单又好吃
步骤 10
真的不错😋
菜谱创建时间：2022-10-28 21:48:30