我国家兔的养殖经历了由小而散向规模化发展的过程,目前全国平均来看,年末存栏500只母兔及以上的养殖场占到约38.85%,而年末存栏1000只母兔及以上规模的兔场约为15.24%。
我国家兔养殖的地域差异相对而言还是较大的,规模最大的是吉林、山东和重庆,年末存栏500只母兔的兔场分别占到80%、60%和60%。而北京、贵州和山西则都比较小,分别仅占到10%、20%和20%。我国最大的家兔主产省四川,其年末存栏500只母兔的兔场约占28%(表1)。
表1 样本省市家兔出栏量及其规模结构
地区
兔(万只)
比重
年末存栏500只母
兔以上规模
年末存栏1000只
母兔以上规模
四川
23490.4
43.75%
28%
10%
山东
6772.1
12.61%
60%
20%
重庆
5142.5
9.58%
60%
20%
河南
3884.8
7.24%
25%
10%
江苏
3687.1
6.87%
45%
15%
河北
3175.6
5.91%
45%
35%
吉林
609.7
1.14%
80%
60%
山西
307.3
0.57%
20%
10%
贵州
249.1
0.46%
20%
8%
陕西
225.4
0.42%
40%
20%
北京
10.7
0.02%
10%
5%
全国合计
/平均
53688.5
100.0%
38.85%
15.24%
资料来源:国家兔产业技术体系问卷调查汇总结果。说明:对于规模的划分,标准不尽相同。不同地区差异较大,不同品种也有较大差异。这里采用两个相对标准:(1)母兔存栏500只,即年出栏商品兔月1.5万只,为小规模兔场;(2)母兔存栏1000只,即年出栏3万只,为中大型规模兔场。返回搜狐,查看更多